Convention Nazionale AIS 2023

Il faro della wine passion è puntato su Genova, non prendere impegni!

 

Il 24, 25 e 26 novembre approda a Genova la 55ª Convention Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier.

 

Preparati a vivere tre giorni di vera experience enogastronomica, immerso nel fascino cittadino del centro storico e della fitta trama dei suoi suggestivi caruggi, “andando  per botteghe” senza tempo, senza fretta. Tra eventi sorprendenti, ricchi di iniziative che valorizzano le eccellenze e le tipicità territoriali, ti aspetta un programma davvero imperdibile.

Genova per tutti

Il Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier quest’anno cambia format e si trasforma in una vera e propria Convention aperta al pubblico. Un contenitore ricco di appuntamenti, dibattiti, itinerari e iniziative su argomenti importantissimi e attuali legati al “PAESAGGIO”, il fil rouge della 55° edizione, che legherà, in tutte le sue chiavi di lettura, approfondimenti e progetti. La Convention si svolgerà a Genova dal 24 al 26 novembre 2023. Genova, la Superba, sarà teatro di importanti eventi: tre giorni, un programma coinvolgente nel quale si terrà anche il Consiglio Nazionale, l’Assemblea dei soci, una tavola rotonda con la partecipazione di nomi di grande rilievo.

 

Itinerari da scoprire

Affiancati da esperte guide, la convention sarà l’occasione ideale per scoprire i tesori più nascosti della città di Genova: un percorso ricco di fascino, reso più gustoso da apposite degustazioni delle etichette più rappresentative dei vini liguri e delle gemme, i cento vini che hanno ottenuto il punteggio più elevato e che rappresentano un’accurata selezione delle eccellenze italiane contenute nella Guida Vitae 2024.

 

Paesaggio e formazione enoturistica

Nei tre giorni densi di appuntamenti si terrà una tavola rotonda su paesaggio, ecosostenibilità e cambiamento climatico nel mondo del vino, con la partecipazione di nomi di grande rilievo. In più, un focus sulla formazione enoturistica dei sommelier, e sugli sbocchi lavorativi ad essa legati.

 

PROGRAMMA CONVENTION

 

VENERDÌ 24 NOVEMBRE

 

Ore 9:30

Progetto istruzione e cultura "Il bere consapevole" Awarness - Il vino e i giovani.

Incontro con gli studenti delle scuole superiori.

 

Ore 15:30

Riunione del Consiglio Nazionale presso la Sala di Rappresentanza di Palazzo Tursi, l’edificio più maestoso della centrale via Garibaldi che rappresenta il culmine del fasto residenziale dell’aristocrazia genovese, oggi sede del Comune di Genova.

 

Dalle ore 19:45

Cena del Consiglio Nazionale a cura del Ristorante San Giorgio di Genova (1* Michelin).

Castello Bruzzo, progettato nel 1904 dal fiorentino Cino Coppedè, sorge su un poggio che domina il porto di Genova ed il mare a regalare una vista estremamente suggestiva.

 

 

SABATO 25 NOVEMBRE

 

Ore 09:00

Assemblea dei soci e relazione del Presidente Nazionale presso la Sala del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale centro culturale dinamico e prestigioso, sede della Fondazione per la Cultura che organizza mostre d’arte, grandi rassegne, incontri ed eventi di carattere culturale.


Dalle ore 10:00

Itinerario 1. Visita guidata ai Palazzi dei Rolli, visita ai Palazzi dei Rolli in chiave enogastronomica, in cui il pubblico, condotto da esperte guide, può visitare le meravigliose dimore storiche genovesi sempre attraverso il fil rouge del “paesaggio” e assaggiare in anteprima 22 tra le Gemme di Vitae, i vini che rappresentano un’accurata selezione delle eccellenze italiane, contenute nella Guida Vitae 2024.

I Palazzi interessati sono: Palazzo della Meridiana, Palazzo Lomellino, Palazzo Pallavicino e Palazzo Tobia Pallavicino.

Itinerario 2. Le botteghe storiche. Visita guidata prenotabile online. www.aisliguria.it

 

Ore 10:00 - 19:00

VILLAGE, Eccellenze di Liguria presso Palazzo Ducale, zona del Loggiato, piano terra.

 

Ore 10:45

Il succo del discorso. Momento dedicato all’arte.

 

Ore 11:00

"Paesaggio e cambiamenti climatici”. Moderatore Luciano Ferraro Vice Direttore del Corriere della Sera, Luca Mercalli, climatologo di fama internazionale, Ettore Prandini, presidente Coldiretti, Alex Bellini (esploratore), Antonio Perazzi scrittore e paesaggista, Massimo Pronio responsabile comunicazione rappresentanza della Commissione Europea in Italia.

 

Ore 12:30

Consegna Premio Bonaventura Maschio.

 

Ore 13:00

Light lunch presso Le Cisterne di Palazzo Ducale.

 

Ore 18:00

Mostra fotografica presso il foyer della Sala Auditorium E. Montale.

Wine Photo Experience

- Mediterraneo

- Un mondo intorno al vino

Patrocinato da FIAF e UIF

 

Ore 18:30

Concerto a cura del Conservatorio Paganini di Genova presso la Sala Auditorium E. Montale.

 

Ore 20:30

Cena di Gala presso la Sala delle Grida del Palazzo della Borsa a cura di Genova Gourmet. 

 

 

DOMENICA 26 NOVEMBRE


Ore 10:00 - 19.00

VILLAGE, Eccellenze di Liguria presso Palazzo Ducale, zona del Loggiato, piano terra.



Evento finale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc - POSTI ESAURITI
 

Ore 8:45 (richiesta la massima puntualità)

Imbarco degli ospiti su MSC World Europa - Ponte del Mille, Genova

 

Ore 10:45

Finale pubblica del Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc che avrà luogo sulla nave di MSC Crociere.

 

Ore 12:45

Pranzo a bordo

 

Ore 14:30

Sbarco degli ospiti


 

 

Partner


Prenotazione hotel

Preparati a vivere tre giorni di vera experience enogastronomica, immerso nel fascino cittadino del centro storico. Tra eventi sorprendenti, ricchi di iniziative che valorizzano le eccellenze e le tipicità territoriali, ti aspetta un programma davvero imperdibile. Prenota il tuo hotel! Abbiamo creato per voi un circuito di alberghi convenzionati.

Scopri gli hotel convenzionati


Ristoranti Genova Gourmet consigliati

Al Veliero Via Ponte Calvi 10 R, 16124, Genova 010 24 65 773
Antica Osteria della Castagna Via Romana della Castagna 20 R, 16148, Genova 010 39 90 265
Cucina Valoria Piazza Valoria 9-11 R, 16123, Genova 3476063640
I Tre Merli Porto Antico Calata Cattaneo 17, 16128, Genova 010 24 64 416
Il Genovese - cucina ligure Via Galata 35 R, 16121, Genova 010 869 29 37
Il Rustichello Via San Vincenzo, 59 R, 16121, Genova 3472690438
La Cantina Clandestina Salita Pallavicini 25 R, 010 85 96 069
La Mandragola Piazza di San Cosimo, 2R, 16128, Genova 010 251 8206
La Pineta Via Gualco 82, 16165, Genova - Struppa 010 80 27 72
Le Perlage Via Mascherpa 4 R, 16129, Genova 010 58 85 51
Le Piccole Rune Salita inferiore Sant'Anna, , Genova 010594951
Life ristorante sano Viale Cambiaso 13R, 16145, Genova 349 8798227
Locanda Spinola Vico della Scienza 17R, , Genova 010 4077266
Melia Via Corsica, 4, 16128, Genova 010 53 15 727
Murena Suite Via XX Settembre 157, 16121, Genova 010 591887
Osteria della Foce Via Ruspoli, 72 R, 16129, Genova 010 302 7696
Osteria Le Cicale Via Eugenio Ruspoli 55 R, , Genova 010 991 0724
Patanegra Boccadasse Piazza Enrico Bassano, 2, 16138, Genova (Boccadasse) 3298871713
Ristorante Il Marin Calata Cattaneo 3, 16128, Genova 348 76 40 582
Ristorante Le Cicale in città Via Giuseppe Macaggi 53, , Genova 010 592581
Ristorante Teresa Piazza Lido di Pegli, 5-6, 16156, Genova 010 6937774
Ristorante Tiflis Vico del Fico, 35/R, 16128, Genova 346 881 0911
Rosso rubino cucina & vino Piazza Lavagna, 6a rosso, 16123, Genova 010 9910581
Rossocarne Via di Ravecca 75 R, 16128, Genova 010 25 30 518
San Giorgio Viale Brigata Bisagno, 69, 16121, Genova 010 595 5205
Soul Kitchen Il Ristorante Piazza dell' Agnello 41 R, 16124, Genova 010 86 23 196
The Cook al Cavo Vico Falamonica, 9R, 16123, Genova 328 914 7153
Toe Drue Antica Osteria Via Carlo Corsi 44 R, 16154, Genova 010 65 00 100
Tralalero Trattoria Genovese Via Arsenale di Terra 3 R - 1 C R, 16126, Genova 010 2772700
Trattoria Archivolto Mongiardino Via Domenico Chiodo 36, 16136, Genova 010 7170001
Trattoria dell'Acciughetta Piazza Sant'Elena, 16126, Genova 010 869 3918
Trattoria detta del Bruxaboschi 1862 Via Francesco Mignone 8, 16133, San Desiderio - Genova 010 34 50 302
Trattoria La Ruota Via Guglielmo Oberdan, 215R, 16167, Genova 010 3726027
Trattoria Rosmarino Salita del Fondaco, 30, 16123, Genova 010 25 10 475
Tuna cantina e pescato Piazza Sarzano 8R, 16128, Genova 392 4259350
Zeffirino Via XX Settembre 20/7, 16121, Genova 010 59 19 90
Zupp Piazza di S. Matteo, 6A/B, 16128, Genova 010 089 9262


[email protected]